क्रीम को ३से ४ घण्टे करके लिए फ्रिज में रखे। अब क्रीम निकालकर उसमें चीनी डालें और १५ मिनट तक। अब इसे फिर से फ्रिज में रख दें। सेब और केले को छीलकर छोटे टुकड़ो में काट लें।
Sweets
ऑरेंज रसमलाई बनाने के लिए सबसे पहले हमे पनीर बनाना होगा। पनीर बनाने के लिए पैन में दो लीटर दूध को उबालें। जब दूध उबलने लगे तो उसमे ऑरेंज जूस,
अखरोट को अच्छी तरह से साफ करके पीस लें। अब एक नॉनस्टिक पैन में चीनी और पानी डालकर हल्की आंच पर 2 तार की चाशनी तैयार कर लें। दो तार की चाशनी को
दलिया को धोकर चार घंटे के लिए पानी में भिगो दें। अलसी को धीमी आंच पर सूखा भून लें और ठंडा होने पर दरदरा पीस लें। आटे को नॉनस्टिक पैन में आठ से दस मिनट तक सूखा भून लें
कड़ाही में दो चम्मच घी गर्म करें और उसमें गोंद डालें। जब गोंद पक जाए और क्रिस्पी हो जाए तो उसे कड़ाही से निकाल लें। इसमें लगभग पांच मिनट का वक्त लगेगा
कड़ाही में घी गर्म करें और उसमें आटे को धीमी आंच पर अच्छी तरह से भून लें। आटे को अच्छी तरह से भुनने में लगभग आधे घंटे का वक्त लगता है
खजूर को ग्राइंडर में डालें और दरदरा पीस लें। पीसे हुए खजूर को बरतन में निकाल लें। अब खजूर, पिस्ता और बादाम कड़ाही में एक थोड़ा थोड़ा घी गर्म करे और उसमे