संतरे और अनार का रस निकल लें। अब इस रसंको छाने और इसमें पुदीने का रस , कला नमक , दालचीनी पाउडर , और शहद मिलाएं। अब सर्विंग गिलास में
Fruits
चेरी जिंजर आइस टी (Cherry Ginger Ice Tea) सामग्री : 4 बड़े चम्मच वैनिला एसेन्स और चीनी 10 बड़े चम्मच चेरी का रस , दो बड़े चम्मच अदरक (adrak) का रस 5 बड़े चम्मच निम्बू (nimbu) का रस, दो बड़े चम्मच जैसमीन का रस, पांच बड़े चम्मच अंगूर का रस पुदीने के पत्ते छह आइस क्यूब। ऐसे बनाएं एक जग…
क्रीम को ३से ४ घण्टे करके लिए फ्रिज में रखे। अब क्रीम निकालकर उसमें चीनी डालें और १५ मिनट तक। अब इसे फिर से फ्रिज में रख दें। सेब और केले को छीलकर छोटे टुकड़ो में काट लें।
अमरुद की जेली बनाने के लिए सबसे पहले अमरुद को अच्छी तरह धोकर अमरुद के छोटे-छोटे टुकड़े काट लें। और उसके बाद अमरुद को आवश्यकतानुसार पानी के साथ कुकर में डालें
:- अमरुद को धोकर काट लें। अदरक को भी छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। धनिया को धोकर निथार दें। अब मिक्सी के जार में अमरुद के टुकड़े, अदरक, दही, नमक,
अमरुद को धोकर मध्यम आकार के टुकड़े काट लें। पैन तेल गर्म करके उसमें जीरा डालें। जब जीरा चटकने लगे तो पैन में हींग, सौंफ, मेथी दाना, काजू, किशमिश, धनिया पाउडर,
गर्मी के दिनों में जूस पीना सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना गया है। बातकरे अनानास की तो अनानास का जूस हमे कई बीमारियों से बचाता है।
हमआपको बता दें की चीकू एक ऐसा फल है जो हर मौसम में आसानी से मिल जाता है और यह दिखने में आलू की तरह होता है यह बहुत ही स्वादिष्ट भी होता है
अखरोट को तोड़ लें। सभी सामग्री को मिक्सर- ग्राइंडर में डालकर अच्छी तरह से मिलाएं। सर्विंग गिलास में डालकर पेश करे
चावल को धोकर दस मिनट के लिए पानी में भिगो दें। चार अंडे उबालकर छिलका छील लें। एक पैन में तेल गर्म करें और सारे साबुत मसाले डाले। कुछ सेकेंड बाद पैन में प्याज हरी मिर्च और अदरक -लहसुन पेस्ट डाले। प्याज को सुनहरा होने तक भूनें। अब दो अंडे पैन में तोड़कर डाले और भुर्जी तैयार करें। चावल को निथारे और पैन में डालकर मिलाएं। नमक , उबला हुआ अंडा और चार कप पानी पैन में डालकर मिलाएं। पैन को ढक दें और चावल को आधा पकाएं। गरम मसाला और नींबू का रस डालकर मिलाएं। पैन को ढककर चावल पकाएं। धनिया पत्ती से गार्निश कर सर्व करें।