काली मिर्च को दरदरा पीस लें। कड़ाही में तेल गर्म करें और उसमें सरसों डालें। जब सरसों चटकने लगे तो कड़ाही में करी पत्ता और सौंफ डालकर कुछ सेकेंड भूनें
आपको यह तो पता होगा की लहसुन हमारे शरीर के लिया कितना फायदेमंद है। और हम किसी भी सब्जी में उसका स्वाद बढ़ाने के लिए लहसुन का प्रयोग करते है।
पोहा को तीन बार पानी से अच्छी तरह धो लें और पोहा को एक छन्नी में डालकर पानी निकलने के लिए छोड़ दें। कड़ाही में तेल गर्म करें और उसमें सरसों डालें।
शलजम एक ऐसी सब्जी है जिसे आप कच्चा और सब्जी बनाकर भी खा सकते है। शलजम बहुत ही महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर सब्जी है। इसके मुकाबले इसकी जड़ों में भी कई गुना अधिक मिनरल और विटामिन A, विटामिन C, कैरोटीनॉयड और ल्यूटीन जैसे एंटीऑक्सीडेंट का समृद्ध स्रोत है।
ऑरेंज रसमलाई बनाने के लिए सबसे पहले हमे पनीर बनाना होगा। पनीर बनाने के लिए पैन में दो लीटर दूध को उबालें। जब दूध उबलने लगे तो उसमे ऑरेंज जूस,
:- आपको या तो पता ही होगा की अदरक सर्दियों के मौसम में बहुत ही लाभ करती होती है। क्योकि इसकी तासीर गर्म होती है। जो हमे सर्दी-खांसी, गले की खराश, फ्लू और सीज़न की
अखरोट को अच्छी तरह से साफ करके पीस लें। अब एक नॉनस्टिक पैन में चीनी और पानी डालकर हल्की आंच पर 2 तार की चाशनी तैयार कर लें। दो तार की चाशनी को
दलिया को धोकर चार घंटे के लिए पानी में भिगो दें। अलसी को धीमी आंच पर सूखा भून लें और ठंडा होने पर दरदरा पीस लें। आटे को नॉनस्टिक पैन में आठ से दस मिनट तक सूखा भून लें
कड़ाही में दो चम्मच घी गर्म करें और उसमें गोंद डालें। जब गोंद पक जाए और क्रिस्पी हो जाए तो उसे कड़ाही से निकाल लें। इसमें लगभग पांच मिनट का वक्त लगेगा
कड़ाही में घी गर्म करें और उसमें आटे को धीमी आंच पर अच्छी तरह से भून लें। आटे को अच्छी तरह से भुनने में लगभग आधे घंटे का वक्त लगता है