अमरुद – धनिया की चटनी बनाने की विधि

:- अमरुद को धोकर काट लें। अदरक को भी छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। धनिया को धोकर निथार दें। अब मिक्सी के जार में अमरुद के टुकड़े, अदरक, दही, नमक,

अमरुद की खटटी-मीठी सब्जी बनाने की विधि

अमरुद को धोकर मध्यम आकार के टुकड़े काट लें। पैन तेल गर्म करके उसमें जीरा डालें। जब जीरा चटकने लगे तो पैन में हींग, सौंफ, मेथी दाना, काजू, किशमिश, धनिया पाउडर,

टमाटर -मटर पोहा बनाने की विधि

Food, Recipe, Vegetables By Jan 04, 2019 No Comments

पोहा को धोकर एक बड़ी छन्नी में डालकर रख दें ताकि पानी पूरी तरह निकल जाए। एक पैन में पानी उबालें और उसमें मटर को चार से पांच मिनट के लिए डालें।

हरियाली चिकन टिक्का बनाने की विधि

Non-veg, Recipe By Jan 03, 2019 No Comments

चिकन को अच्छी तरह से धोकर एक इंच की लंबाई में क्यूब के आकार में काट लें। ग्राइंडर में पुदीना,धनिया, हरी मिर्च और जरा-सा पानी डालें।

लेमन पेपर फिश बनाने की विधि

Non-veg, Recipe By Jan 03, 2019 No Comments

काली मिर्च को दरदरा पीस लें। कड़ाही में तेल गर्म करें और उसमें सरसों डालें। जब सरसों चटकने लगे तो कड़ाही में करी पत्ता और सौंफ डालकर कुछ सेकेंड भूनें

लहसुन खाने के फायदे

आपको यह तो पता होगा की लहसुन हमारे शरीर के लिया कितना फायदेमंद है। और हम किसी भी सब्जी में उसका स्वाद बढ़ाने के लिए लहसुन का प्रयोग करते है।

इंदौरी पोहा बनाने की विधि

Food, Health, Recipe By Dec 24, 2018 No Comments

पोहा को तीन बार पानी से अच्छी तरह धो लें और पोहा को एक छन्नी में डालकर पानी निकलने के लिए छोड़ दें। कड़ाही में तेल गर्म करें और उसमें सरसों डालें।

शलजम खाने के (Benefits of eating turnips)

Benefits, Health By Dec 22, 2018 No Comments

शलजम एक ऐसी सब्जी है जिसे आप कच्चा और सब्जी बनाकर भी खा सकते है। शलजम बहुत ही महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर सब्जी है। इसके मुकाबले इसकी जड़ों में भी कई गुना अधिक मिनरल और विटामिन A, विटामिन C, कैरोटीनॉयड और ल्‍यूटीन जैसे एंटीऑक्सीडेंट का समृद्ध स्रोत है।

ऑरेंज रसमलाई बनाने की विधि

Recipe, Sweets By Dec 20, 2018 No Comments

ऑरेंज रसमलाई बनाने के लिए सबसे पहले हमे पनीर बनाना होगा। पनीर बनाने के लिए पैन में दो लीटर दूध को उबालें। जब दूध उबलने लगे तो उसमे ऑरेंज जूस,

अदरक के फायदे

Benefits, Health By Dec 18, 2018 No Comments

:- आपको या तो पता ही होगा की अदरक सर्दियों के मौसम में बहुत ही लाभ करती होती है। क्योकि इसकी तासीर गर्म होती है। जो हमे सर्दी-खांसी, गले की खराश, फ्लू और सीज़न की