बैंगन का रायता (Raita of eggplant, baingan ka raayata ) सामग्री (baingan ka raita ) दही (dahi) – एक किलो बैंगन – २५० ग्राम हरी मिर्च (बड़ी वाली ) – छह सरसों दाना – तीन ग्राम भुना हुआ जीरा पाउडर – तीन ग्राम नमक – स्वादनुसार ऐसे बनाएं बैंगन (baingan ka raita ) को तंदूर या कोयले की अगींठी पर…
Weight Control
आपको यह तो पता होगा की लहसुन हमारे शरीर के लिया कितना फायदेमंद है। और हम किसी भी सब्जी में उसका स्वाद बढ़ाने के लिए लहसुन का प्रयोग करते है।
आज हम आपको एलोवेरा के बारे में बताने जा रहे है। एलोवेरा एक ऐसा पौधा है जो कहि पर भी उग सकता है। जिसका उपयोग हम प्राचीन काल से करते आ रहें है।
हमआपको बता दें की चीकू एक ऐसा फल है जो हर मौसम में आसानी से मिल जाता है और यह दिखने में आलू की तरह होता है यह बहुत ही स्वादिष्ट भी होता है
हम आपको बता दे कीवी एक ऐसा फल है जो किसी भी मौसम में मिल जाता है। लेकिन यह काफी कम मात्रा में बाजार में मिलता है और महंगा भी होता है
हम आपको बता दे की बादाम दो तरह के होरते है एक तीखा और मीठा मीठा बादाम खाने में इस्तेमाल किया जाता है और तीखा बादाम तेल बनाने में इस्तेमाल किया जाता है
एक पेन में नीबू का रस और कदूकस किया अदरक डालकर मिलाएं। दो – तीन मिनट तक ऐसे ही छोड़ दे। अब उसी पैन में चीनी और एक चोथाइए पानी डालकर मिलाए।
आजकल इस भाग दौड़ भरी जिंदगी में हमे अपने शरीर का भी ख्याल नहीं रख पाते है। जिस कारण हम बीमारी का शिकार हो जाते है इस लिए हमे रोज योगा करना चाहिए। जो हमारे शारीरक और मानसिक स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है
आप सब को यह तो पता ही होगा की अखरोट और अखरोट का तेल हमारे शरीर के लिए बहुत ही लाभदायक होता है. अखरोट को अंग्रेजी में हम Walnut भी कहते हैं । यह एक ड्राई फ्रूट है, जो कि दिमाग के लिए बहुत ही लाभदायक होता है। इसे ब्रेन फूड भी कहा जाता है । इसमें दिमाग की शक्ति को बढ़ाने के लिए और कई स्वास्थ वर्धक पदार्थ होते हैं अखरोट खाने से दिमाग तेज होता है। और हमारे भारत में व्यक्ति इसका उपयोग चॉकलेट, कुकीज, लड्डू मिल्क शेक आदि में इसका उपयोग करते हैं और अखरोट खाने से कई फायदे होते है-
सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालें और अच्छी तरह से एकसार होने तक ब्लेंडर को चलाएं कुछ सेकेंड में स्मूदी तैयार हो जाएगी। सर्विंग गिलास में डालें। बर्फ के कुछ टुकड़ो से गार्निश करें और सेहतमंद स्मूदी का मजा लें।