Kidney failure, also known as renal failure, occurs when the kidneys are no longer able to function adequately to filter waste and excess fluids from the blood.
Health
बैंगन का रायता (Raita of eggplant, baingan ka raayata ) सामग्री (baingan ka raita ) दही (dahi) – एक किलो बैंगन – २५० ग्राम हरी मिर्च (बड़ी वाली ) – छह सरसों दाना – तीन ग्राम भुना हुआ जीरा पाउडर – तीन ग्राम नमक – स्वादनुसार ऐसे बनाएं बैंगन (baingan ka raita ) को तंदूर या कोयले की अगींठी पर…
संतरे और अनार का रस निकल लें। अब इस रसंको छाने और इसमें पुदीने का रस , कला नमक , दालचीनी पाउडर , और शहद मिलाएं। अब सर्विंग गिलास में
चेरी जिंजर आइस टी (Cherry Ginger Ice Tea) सामग्री : 4 बड़े चम्मच वैनिला एसेन्स और चीनी 10 बड़े चम्मच चेरी का रस , दो बड़े चम्मच अदरक (adrak) का रस 5 बड़े चम्मच निम्बू (nimbu) का रस, दो बड़े चम्मच जैसमीन का रस, पांच बड़े चम्मच अंगूर का रस पुदीने के पत्ते छह आइस क्यूब। ऐसे बनाएं एक जग…
एग पास्ता (Egg pasta) एग पास्ता सामग्री पास्ता – १ कप अंडा (Egg) -२ प्याज (pyaj)- १ टमाटर (tamatar)- १ बारीक़ कटी शिमला मिर्च – १/४ कप, अदरक-लहसुन पेस्ट -१/२ चम्मच, लाल मिर्च पाउडर -१/२ चम्मच, गरम मसाला पाउडर – १/२, नमक -स्वादानुसार, जीरा -१/४ चम्मच, तेल – २ चम्मच ]विधि : एक बर्तन में पानी उबालें। उसमे स्वादनुसार नमक डालें। पास्ता…
स्वीट कॉर्न सूप (Sweet corn soup ) सामग्री sweet corn soup आधा कप स्वीट कॉर्न sweet corn soup , एक बड़ा चम्मच फ्रैंच ब्रिंस बींस बारीक़ कटी , एक बड़ा चम्मच गाजर (gajar) बारीक़ कटी हुई , एक लहसुन की कली (lahsun)कद्दूकस की हुई, हरा प्याज आधा कप, नमक स्वादानुसार, काली मिर्च चुटकीभर, सफ़ेद सिरका एक चम्मच, कॉर्न स्टार्च, बटर, तेल। ऐसे…
क्रीम को ३से ४ घण्टे करके लिए फ्रिज में रखे। अब क्रीम निकालकर उसमें चीनी डालें और १५ मिनट तक। अब इसे फिर से फ्रिज में रख दें। सेब और केले को छीलकर छोटे टुकड़ो में काट लें।
पैन में एक चम्मच तेल गर्म करें और मखाना को कुरकुरा होने तक भून लें और एक प्लेट में निकाल लें बचे हुए तेल को उसी पैन में गर्म करें और उसमे सरसो डालें। जब सरसो पकने लगे तो पैन में जीरा,लाल मिर्च और करी पत्ता डालें। नारियल के टुकड़े डालें और सुनहरा होने तक भूनें। काजू, सीताफल के बीज डालें और उन्हें भी हल्का-सा भून लें। अब पोहा को पैन में डालें और कुरकुरा होने तक भुने। मखाना डालकर अच्छी तरह से मिलाएं। सूखे,मसाले,नमक और चीनी डालकर मिलाएं। कुछ सेकेंड तक भूनें। जब मखाने मसाले अच्छी तरह से लग जाएं तो गैस ऑफ़ कर दें। सेव को मिश्रण में डालकर मिलाएं। जब चिवड़ा ठंडा हो जाए तो उसे एरयटाइट डिब्बे में स्टोर करें। और रोज सुबह नास्ते में सर्व करें।
आपको यह तो पता होगा की लहसुन हमारे शरीर के लिया कितना फायदेमंद है। और हम किसी भी सब्जी में उसका स्वाद बढ़ाने के लिए लहसुन का प्रयोग करते है।
पोहा को तीन बार पानी से अच्छी तरह धो लें और पोहा को एक छन्नी में डालकर पानी निकलने के लिए छोड़ दें। कड़ाही में तेल गर्म करें और उसमें सरसों डालें।