रोजआना पिएं 1 गिलास लौकी का जूस, होंगे बहुत फायदे
यदि आप लाइफ टाईम स्वस्थ रहना चाहते है तो रोज़ सुबह उठ कर खाली पेट लौकी का एक गिलास जूस पीना ना भूलें। लौकी का जूस पीने से मोटापा दूर होता है, पित्त कंट्रोल होती है, दिल की बीमारी और हाई बीपी की समस्या से छुटकारा मिलता है। लौकी का जूस बनाने के बाद इसे एक बार जरुर चख कर देख लें।
मेरठ : गर्मियों में लौकी की सब्जी खूब चाव से खाई जाती है। लौकी में कई गुण होते हैं जो शरीर के कई रोगों को दूर करती हैं। लौकी में करीब 12 प्रतिशत तक पानी होता है और बाकी फाइबर होता है। और हमारे भारत में लाखों लोग स्वस्थ रहने के लिये रोज़ लौकी का जूस पीते हैं। और गर्मियों में इसका जूस पीने से हमारे शरीर को बहुत फायदे मिलते हैं। लौकी के जूस से हमारे शरीर का मोटापा दूर होता है, और लौकी का जूस पित्त को भी कंट्रोल करता है, और यह दिल की बीमारी और हाई बीपी की समस्या में भी बहोत लाभ कारी होता है
यदि आप भी कभी बीमार नहीं पड़ना चाहते हैं तो रोज़ सुबह उठ कर खाली पेट लौकी का जूस पीना ना भूलें। लौकी का जूस जिस तरह से फायदा करता है ठीक उसी तरह नुख्सान भी कर सकता है इस लिए इसको बनाते समय कुछ बातों का ध्यान भी रखना चाहिये। लौकी का जूस बनाने के बाद इसे एक बार जरूर चख कर देख लें कि कहीं यह कड़वा तो नहीं। क्योंकि अगर यह कड़वा होता है तो यह पेट में गैस और अपच पैदा करदेग। और आइये अब इसे बनाने की कुछ महत्पूर्ण विधि और स्वास्थ्य लाभों के बारे में.
लौकी के जूस को बनाने की सामग्री
1 लौकी- 300 या 350 ग्राम
2 पुदीने की पत्ती- 6-8
3 जीरा पाउडर- 1/2 चम्मच
4 काली मिर्च पाउडर – चुटकीभर
5 नमक- स्वादअनुसार
लौकी का जूस बनाने की विधि –
सबसे पहले लौकी को छील कर धो लें। फिर उसके छोटे-छोटे पीस कर लें। और अब लौकी के टुकड़े ब्लेंडर में डाल लें और साथ में पुदीने की पत्ती मिलाएं और चलाएं। जब जूस बन जाए तब उसमें जीरा पावडर, नमक और कली मिर्च पावडर डालें। इसे अच्छी तरह से चलाएं और बर्फ डाल कर सर्व करें।
लौकी के जूस को पीने का निमन फायदे-
1. मोटापा घटाए:
जो लोग वजन घटाना चाहते हैं उनके लिये लौकी का जूस बहुत फायदेमंद है। लौकी के जूस को नियमित पीने से भूख कंट्रोल रहती है। इस जूस में ढेर सारे विटामिन, पोटैशियम और आयरन की मात्रा बहोत अधिक पायी जाती है। रोज सुबह खाली पेट इसका सेवन करे आपका वजन कम होगा।
२. लौकी पाचन क्रिया सुधारे और कब्ज दूर करे:
लौकी में बहुत सारे घुलनशील फाइबर पाये जाते है क्योकि उसमें मौजूद बहोत सारे पानी के साथ मिल कर पाचन क्रिया को आसान बना देता है। इस जूस को नियमित पीने से कब्ज ठीक होती है तथा एसिडिटी में भी आराम मिलता है।
3. लौकी बॉडी को हीट कम करता है:
जिन लोगो की बॉडी ज्यादा हीट करती है,जिसे उनके सिर में दर्द या फिर अपच होता है तो ऐसे लोगो को लौकी का जूस जरूर पीना चाहिये। और अगर लौकी के जूस में अदरक मिला कर पिएं तो ज्यादा फायदा करेगी।
4. लौकी हाई ब्लड प्रेशर भी कम करती है :
आज कल हाई ब्लड प्रेशर एक आम समस्या बन चुकी है। लौकी के जूस में पोटैशियम अधिक मात्रा पाया जाता है जो ब्लड प्रेशर को कम करने में महत्पूर्ण जाना जाता है।
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