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Vegetables

पनीर कुरकुरे बनाने की विधि

Food, Recipe, Vegetables By Dec 14, 2018 No Comments

:- एक बरतन में पनीर, आलू,चीज,अदरक- हरी मिर्च पेस्ट, हल्दी पाउडर धनिया- जीरा पाउडर,लाल मिर्च पाउडर,अमचूर पाउडर गरम मसाला पाउडर और नमक डालकर अच्छी तरह से मिलाएं

आलू का शीरा बनाने की विधि

उबले आलू का छिलका छीलकर उसे अच्छी तरह से मैश कर लें। कडाही में घी गर्म करें और मैश किए हुए आलू को अच्छी तरह से भून लें।चीनी डालें और मिलाते हुए पकाएं।

अंजीर का हलवा

सबसे पहले अंजीर को दूध में भिगो दें फिर मिक्सी में पीस लें अब नॉनस्टिक पैन को गर्म करके उसमे घी गर्म करें। अंजीर वाले मिश्रण को पैन में डालकर अच्छी

कच्ची हल्दी का हलवा

सबसे पहले कच्ची हल्दी को धोकर छिलका छील लें और कद्दूकस कर लें। अब भीगे हुए छुहारे के बीज निकलकर छोटे टुकड़े में काट लें और मिक्सी में पीस लें।

पालक नारियल सुप

Recipe, sup, Vegetables By Dec 03, 2018 No Comments

पालक की पत्तियों को धोकर बारीक काट लें। पैन में तेल गर्म करें और उसमे लहसुन और प्याज को दो मिनट भूनें। अब पैन में पालक डालकर मिलाएं और चार से पांच मिनट तक

भुना गाजर – टमाटर का सुप

Recipe, sup, Vegetables By Dec 01, 2018 No Comments

टमाटर को तीन से चार मिंट तक उबालें और उसका छिलका छील लें। पैन में बटर गर्म करें और उसमें गाजर के टुकड़े डालें। तेज आंच पर गाजर को मुलायम होने तक पकाएं

पालक मटर बनाने की विधि

Food, Recipe, Vegetables By Nov 19, 2018 No Comments

पालक को धो लें। पर्याप्त मात्रा में पानी और चुटकी भर नमक डालकर पालक को कुछ मिनट उबाल लें। पालक की प्यूरी बना लें। कड़ाही में तेल गर्म करे और प्याज को सुनहरा

पालक शकरकंद कोफ्ता बनाने की विधि

Food, Recipe, Vegetables By Nov 17, 2018 No Comments

कुकर में शकरकंद और पर्याप्त मात्रा में पानी डालें और तीन सीटी लगाएं। शकरकंद को ज्यादा उबालने से बचें। कड़ाही में तेल गर्म करंं और उसमे लहसुन को सुनहरा