टमाटर नूडल सुप

[vc_row][vc_column][vc_column_text dp_text_size=”size-4″]How to make tomato soup at home
टमाटर नूडल सुप
सामग्री
कटा टमाटर – 4
प्याज – 2
तेल – 1  चम्मच
नमक स्वादानुसार
काली मिर्च पाउडर  – स्वादानुसार
हक्का नूडल्स – 200 ग्राम
विधि:- एक पैन में पानी को उबालें और उसमें नूडल्स डालकर पकाएं। जब नूडल्स पक जाए तो उसे पानी से निकालकर रख दें। एक पैन में तेल गर्म करें और उसमे प्याज को पारदर्शी होने तक भूनें। कटे  हुए टमाटर को पैन में डालें और पांच से छह  मिनट तक मिलते हुए टमाटर को पकाएं। जब टमाटर अच्छी तरह से गल जाए तो पैन में दो कप पानी डालें और मध्यम आंच पर पकाएं। जब सुप उबलने लगे तो उसमे नमक डालें और आंच धीमी करके सुप को पकाएं। जब सुप थोड़ा गाढ़ा हो जाए तो गैस बंद कर दें। मिश्रण को ठंडा होने दें और फिर उसे ग्राइंडर में डालकर पीस लें। तैयार मिश्रण को वापस पैन में डालकर गर्म करें। उसमें नूडल्स व काली मिर्च पाउडर डालकर मिलाएं। और गर्मागर्म सर्व करें।
कुकिंग टाइम 45मिनट[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]