हरी-भरी स्मूदी

हरी-भरी स्मूदी
सामग्री
1 पालक के छोटे पत्ते- 1कप
2 खीरा -1/2 कप
3 दही – 1/2 कप
4 पुदीना – 4 पत्तियां
5 सेंधा नमक – चुटकी भर
6 शाही जीरा – 1/4 चम्मच
7 बारीक़ कटा आंवला- 1 चम्मच
8 नीबू का रस – 1 चम्मच
विधि
पालक की पत्तियों को अछि तरह से धो लें। खीरा के छोटे से टुकड़े को चखकर देख लें की वह कड़वा तो नहीं है। अब खीरा को छोटे-छोटे टुकड़े में काट लें। सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालकर अच्छी तरह से पीस लें सर्विंग गिलास में डालें। जरूरत हो तो बर्फ के कुछ टुकड़े डालें और पिएं।