अदरक लेमनेड

अदरक लेमनेड
सामग्री
कद्दुकस किया
अदरक – 2 चम्मच
नीबू  का रस – 8  चम्मच
चीनी – 4 चम्मच
आइस  क्यूबस – आवश्कतानुसार
सोडा वॉटर -500 मिली
पुदीना पत्ती सजावट के लिए
विधि :- एक पेन में नीबू  का रस और कदूकस  किया  अदरक डालकर मिलाएं।  दो – तीन मिनट तक ऐसे ही छोड़ दे।  अब उसी पैन में चीनी और एक चोथाइए पानी डालकर मिलाए। पैन को गैस पर चढ़ाएं। और जब पानी उबलने लगे तो आंच धीमी  करके दो से तीन मिनट तक पकाए। ध्यान रखे कि चीनी अच्छी तहर से घुल  जाएं। गैस बंद कर दे और मिश्रण को ठंडा होने दे।  इस मिश्रण को चार सर्विंग गिलास में बराबर मात्रा में डाले। कुछ आइस क्यूब हर गिलास में डाले। ऊपर से सोडा डाले। पुदीना पत्ती से सजा कर पेस करे। इसे पिने से मोटापा कम होता है।