बेसन में नमक , काली मिर्च , गरम मसाला और बंधा हुआ दही मिलाकर और आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर घोल बना लें और उसमे मूंगफली के दाने भीगे हुए डालकर मिला दें।
Dry Foods
खजूर को ग्राइंडर में डालें और दरदरा पीस लें। पीसे हुए खजूर को बरतन में निकाल लें। अब खजूर, पिस्ता और बादाम कड़ाही में एक थोड़ा थोड़ा घी गर्म करे और उसमे
आपको यह तो पता ही होगा की किशमिश अंगूर को सूखा कर बनती है। वसे ही खजूर को सूखा कर छुहारा बनता है। सर्दी के मौसम में छुहारे के सेवन से हमारा शरीर स्वस्थ रहता है
हम आपको बता दे की बादाम दो तरह के होरते है एक तीखा और मीठा मीठा बादाम खाने में इस्तेमाल किया जाता है और तीखा बादाम तेल बनाने में इस्तेमाल किया जाता है
आप को ये तो पता ही की किशमिस स्वाद और सेहत से भरपूर होती है। क्योकि इसमें ऊर्जा भरपूर मात्रा में पाई जाती है। रोज किशमिस का सेवन करने से हमारी सेहत से जुड़े कई फायदे मिलते है किशमिस को पाने में भिगो दे और उसका पानी पीने बहोत सारे फायदे है क्योकि इसे भिगोने से इसका शुगर कम हो जाता है इसलिए इसे भिगोकर खाने की सलहा दी जाती है। इसे खाने के निमन फायदे है –
आप सब को यह तो पता ही होगा की अखरोट और अखरोट का तेल हमारे शरीर के लिए बहुत ही लाभदायक होता है. अखरोट को अंग्रेजी में हम Walnut भी कहते हैं । यह एक ड्राई फ्रूट है, जो कि दिमाग के लिए बहुत ही लाभदायक होता है। इसे ब्रेन फूड भी कहा जाता है । इसमें दिमाग की शक्ति को बढ़ाने के लिए और कई स्वास्थ वर्धक पदार्थ होते हैं अखरोट खाने से दिमाग तेज होता है। और हमारे भारत में व्यक्ति इसका उपयोग चॉकलेट, कुकीज, लड्डू मिल्क शेक आदि में इसका उपयोग करते हैं और अखरोट खाने से कई फायदे होते है-